Gourmet Sauvage

Depuis plus de 30 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature.

Produits offerts :

  • • Sirops et essences
  • • Condiments et garnitures
  • • Tisanes
  • • Thés
  • • Champignons séchés
  • • Gelées
  • • Livres
  • • Épices et herbes