L’épicerie Les Minettes, située au cœur du vieux Sainte-Rose, se spécialise dans la vente de produits locaux. La boutique est tenue depuis près de huit ans par les sœurs Marie-Claude et Pascale Rémond, qui ont développé leur propre gamme de produits alimentaires autour du brunch et de l’apéritif. Elles s’inspirent notamment de recettes familiales pour produire leurs « gourmandises » - craquelins, confits d’oignons, tartinades sucrées...

Voilà un cadeau « d’hôte » par excellence. La chouette entreprise Les Minettes, située à Sainte-Rose à Laval, a récemment renouvelé son image de marque. Le résultat, vitaminé, attire l’œil. Mais c’est surtout ce qui se trouve dans leurs « Gourmandises », gamme de produits maison, qui nous fait saliver, comme ce Coulis melon et pastis, fait à partir du pastis Ombrelle de la distillerie Champ Gauche, dans le Bas-du-Fleuve, et de melon du Québec.

Prenez une fille qui se pose des questions sur son parcours professionnel, ajoutez sa soeur en congé de maternité et mélangez-les avec une tradition culinaire familiale bien établie. Le résultat obtenu est parfois sucré, parfois salé, mais toujours signé Les Minettes.