Complices de vos moments savoureux
Les vedettes de la boutique
Vos emplettes en pré-commande
Pains & viennoiseries | Automne Boulangerie
La boulangerie artisanale Automne Boulangerie confectionne des produits de boulangerie en collaboration avec les agriculteurs du Québec pour offrir des produits de saisons faits avec de la farine nutritive et savoureuse.
Disponibles toutes les semaines en pré-commande.
Commandez avant le mercredi 18h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.
DÉLICE AUX PRALINES ROSES | MAISON BONBEC
Pour un temps limité, nous avons l'immense bonheur de vous offrir à nouveau la délicieuse Brioche aux pralines roses de notre ami LoÏc de la Maison Bonbec!
Disponible en pré-commande.
Commandez-là avant le mardi minuit, pour une cueillette à la boutique aux dates indiquées sur chacune la fiche produit :)
Baguettes & miches | Blés de pays
La micro-boulangerie Blés de pays confectionne ses pains à la main, en favorisant des farines locales et biologiques, des grains anciens avec le maximum d’éléments nutritifs!
Disponibles toutes les deux semaines en pré-commande.
Commandez avant le jeudi minuit, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.
UNE PASSION POUR LA BOUFFE ET LES PRODUITS D'ICI
Qui sommes-nous? Marie-Claud et Pascale, deux sœurs, deux opposées qui se complètent, unies par un profond amour de la cuisine que nous ont transmis des passionnés, nos parents. Avec un papa chef cuisinier, pas surprenant que nous ayons hérité de la fibre gourmande! Amoureux de la cuisine et des produits d’ici, son influence se sent et se goûte dans toutes nos créations.
Encore aujourd’hui, nous l’entendons nous lancer joyeusement:
«À table, les minettes!»
Cuisinez avec nous & Caribou
Parmentier de canard, poires, cassis et ail noir
Ce parmentier de canard, à la fois festif et réconfortant, est parfait pour les Fêtes! Il peut être préparé la veille et passé au four seulement 15 minutes avant le service. N’hésitez pas à y apporter votre touche (en remplaçant les pommes de terre par des patates douces, le rutabaga par du céleri-rave, les poires par des pommes, le cassis par des canneberges...). Et surtout, si vous n’avez pas de canard, n’hésitez pas à faire cette recette avec vos restants de dinde ou d’oie!
Lasagne chorizo, courge Butternut et rapinis
Sortez des sentiers battus avec cette lasagne réinventée mais tout aussi réconfortante. Un mélange parfait entre le côté relevé du chorizo, la douceur de la courge Butternut et l’amertume du rapini. Et pourquoi pas en préparer deux, et en congelez une que vous savourerez pleinement après une belle journée d'hiver à jouer dehors!
Pain brioché doré, fromage de chèvre, poires et chips de capicollo au poivre noir
Ce capicollo est parfait pour garnir les sandwichs gourmands, les pizzas, les omelettes ou les planches de charcuteries servies à l’apéro. Mais si vous désirez faire différemment, imitez-nous et essayez-le en chips. C’est tout simplement délicieux! Bien relevé en poivre, il rehaussera à coup sûr le goût d’un plat de pâtes, d’une salade ou encore de cette savoureuse recette de pain brioché doré.