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Mais notre histoire, c'est avant tout

des gourmandises qu'on confectionne à la main!

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Deux soeurs unies

par un profond amour pour la bouffe et les produits d'ici.

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Cueillette

Ramassage à la boutique sur les heures d'ouverture de la boutique.

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Livraison

• Livraison locale sur le territoire de Laval, Montréal et Longueuil | frais fixe de 9$
• Livraison par la poste pour le reste de la province

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Des tulipes pour elle!

Pré-commandez un joli bouquet de tulipes de la Ferme florale Origine pour votre maman, et passez le récupérer vendredi 7 mai ou samedi 8 mai.

Parce qu'elle le mérite!

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Vos emplettes en pré-commande

Pains & viennoiseries | Automne Boulangerie
Pains & viennoiseries | Automne Boulangerie

La boulangerie artisanale Automne Boulangerie confectionne des produits de boulangerie en collaboration avec les agriculteurs du Québec pour offrir des produits de saisons faits avec de la farine nutritive et savoureuse.

Disponibles toutes les semaines en pré-commande.
Commandez avant le mercredi 18h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.

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Pâtisseries | Maison bonbec
Pâtisseries | Maison bonbec

Les spécialités à base de pralines rose et autres douceurs de la Maison Bonbec, sont à l’image de Loïc: authentiques, généreuses, réconfortantes et gourmandes! Elles sont faites à la main à Montréal, avec un soin particulier dans le choix des ingrédients, d’ici dès que possible.

Disponibles aux deux semaines en pré-commande.
Commandez avant le mardi 22h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.

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DESSERTS DÉCADENTS | le falco
DESSERTS DÉCADENTS | le falco

Marie-Claude, la maître des desserts du café Le Falco à Montréal, s’inspire en autre des recettes de sa grand-mère tout en y ajoutant sa touche bien à elle. Attentive à chaque petit détail, elle n’utilise que des ingrédients de première qualité afin de créer ces petits délices qui sauront vous réconforter!

Disponibles aux deux semaines en pré-commande.
Commandez avant le mercredi 18h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.

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Pleurotes frais | Blanc de gris
Pleurotes frais | Blanc de gris

La champignonnière Blanc de gris se spécialise dans la production de pleurotes frais qui se distinguent par leur fraîcheur et leur qualité supérieure. Ils sont cultivés naturellement, sans aucun pesticide ni produit de synthèse.

Disponibles aux deux semaines en pré-commande.
Commandez avant le mercredi 18h, pour une cueillette à la boutique le vendredi entre 11h et 18h.

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cuisinez avec les minettes & caribou

Tarte feuilletée aux asperges et au fromage bleu
Tarte feuilletée aux asperges et au fromage bleu

Cette recette de tarte aux asperges est très simple à préparer et se décline selon vos goûts. Nous mettons l’asperge à l’honneur, car c’est la saison, mais vous pouvez la remplacer par les légumes du marché, selon la période: têtes-de-violon, bette à carde, champignons, poireaux, chou-fleur ou chou romanesco (blanchis), courges, courgettes, patates douces, etc. (la liste est longue!).

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Tagliatelles aux mactres de Stimpson, chorizo et tomates cerises
Tagliatelles aux mactres de Stimpson, chorizo et tomates cerises

Nous avons découvert les mactres de Stimpson lors d’un séjour sur la belle Côte-Nord, et nous sommes tombées amoureuses de son goût qui se rapproche du homard et du pétoncle. La mactre est fragile et il ne faut pas trop la cuire, car sinon, elle durcit et perd de sa saveur. Il faut l’ajouter en fin de cuisson seulement pour lui donner un petit coup de chaud. En pot ou en conserve, hachée ou entière, elle est déjà cuite et prête à être utilisée!

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Petits gâteaux aux carottes et aux épices du Québec
Petits gâteaux aux carottes et aux épices du Québec

Nous vous proposons une version «aux parfums du Québec» pour remplacer les épices habituelles du classique gâteau aux carottes. Cette recette se fait avec un audacieux mélange d’essence de mélilot, de carvi sauvage et de poivre des dunes. À manger en collation ou chaud, au petit déjeuner, avec un glaçage, un fromage ou votre meilleur caramel (québécois, bien sûr!). Et sans glaçage, ils deviennent de délicieux muffins aux carottes.

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