Pollën
$10.25

Brasserie Auval

Pollën

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

** Lire attentivement ce qui suit :) **
La cuvée est disponible en boutique seulement, à partir de jeudi 17 octobre 10h!
Maximum de 2 bouteilles par personne.
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Élaborée à Val d'Espoir (Gaspésie).
Bière lente de miel macérée sur du pollen frais (de leurs ruches) et un peu de camomille
Fermentation en cuve inox et prise de mousse en bouteille
7.3% alc./vol
Format: 500 ml
La consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.
Toutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la liste de consignaction.
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les ingrédients
 Leur eau du puit, orge malté, flocons de blé et de seigle, houblons, levures, beaucoup de miel, pollen, camomille, et pas mal de fascination pour les abeilles!
qui est Brasserie Auval
Dans les années 30, une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Dans les années 2000, une coopérative reprit la gestion des terres pour refaire vivre le passée agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.

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