Semences ancestrales | Variétés québécoises 2

Les semences ont été cultivées à Montréal par la semencière Terre Promise sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais de synthèse et ont été récoltées et sélectionnées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.

Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). De 2011 à 2017, il a travaillé chez Extenso, le centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Concerné par l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires, il a publié deux livres. Sauver la planète une bouchée à la fois, un guide pratique dans lequel il offre des conseils pour adopter une alimentation bonne pour notre santé et pour celle de la planète. N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, un guide qui permet de départager le vrai du faux sur la nutrition. En plus d'écrire, il développe également des produits qui représentent bien ses valeurs comme une fabuleuse collection de semences ancestrales avec comme mission de mettre en valeur les variétés de fruits, de légumes, d’herbes et de fleurs que nos ancêtres cultivaient!