Le petit guide illustré du potager
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Le petit guide illustré du potager
Le petit guide illustré du potager
$16.00

Le nutritionniste urbain

Le petit guide illustré du potager

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Comment démarrer un potager dans sa cour ou sur son balcon? Quelle est la meilleure technique pour faire ses semis? Que veut dire « semences ancestrales »? Ce petit guide illustré est un condensé de trucs et de conseils qui répondent aux questions les plus communes des jardiniers amateurs comme des plus aguerris. Son but est de maximiser le succès du potager, sans se casser la tête. Mais surtout, il rappelle que l’essentiel, dans le jardinage, c’est de profiter du plaisir que procurent les fruits de notre labeur.

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Auteur: Bernard Lavallée
Design: Simon L’Archevêque
Format: 5 1/2 X 7 po
Pages: 64
qui est Le nutritionniste urbain
Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). Depuis 2011, il travaille chez Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Il collabore aussi régulièrement à des médias tels que La Presse et Radio-Canada (L'Épicerie). Sa philosophie à propos de l’alimentation est toujours supportée par la science et teinte ses propos. Les sujets qui l’intéressent le plus sont l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires. Il déteste parler de calories, de nutriments et de perte de poids et se tiens loin des discours culpabilisants.