Situé à la limite des basses terre du St-Laurent et du Bouclier canadien, M. Drouin avait l'intention de bâtir une cabane à sucre. C'est suite à la crise du verglas de 1998 et aux nombreux dommages qu'il a décidé de prendre le virage de l'acériculture vers la viticulture. C'est donc en 2002 qu'il a décidé de planté la première vigne. La deuxième parcelle est plantée en 2010. Le couple de Marc et Anne-Marie acquiert la propriété en 2021. Après de nombreux enjeux météorologiques, c'est en 2023 qu'ils ont leurs premières vendanges substantielles. Ils sont très heureux de la variété de ce qu'ils peuvent offrir.
Le domaine n'a pas de certification biologique, mais ils suivent généralement les préceptes de la permaculture et travaillent en méthode nature dans le chai. Il n'y a donc aucun intrant, et grossièrement rien n'est enlevé non plus, pas de collage ni filtration.
