Grain de pomme 2022

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Produit à Rougemont (Montérégie).

Découvrez la cuvée Grain de pomme de la Cidrerie Chemin des Sept issue d'une chouette collaboration avec la distillerie La Société Secrète à Cap d'espoir en Gaspésie. L'assemblage de cidres a été élevé dans les barriques de chêne de la distillerie, qui ont servies à l'élevage de leur whisky Esprit de Grain. Ça donne un cidre complexe qui ne vous laissera pas indifférent!

Cidre pétillant
Pommes

Taux d'alcool › 10,2%
Format › 500 ml

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Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.

Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).

• Assemblage de cidres, élevés dans les barriques chêne du whisky Esprit de Grain de la distillerie La Société Secrète
• Sans sulfites ajoutés

Étienne Tremblay de la brasserie Dieu du Ciel! et Frédéric Le Gall du Trou du Diable sont les deux fondateurs de la cidrerie Chemin des Sept, qui a vu le jour en 2016. Leur objectif est simple: produire des cidres sans sulfites, bruts, de fermentation spontanée, qui ont séjourné dans différents fûts de chêne et qui apporte de la complexité et de la structure à leurs produits. L’entreprise est jeune, mais déjà le goût de l’expérimentation est ancré dans leurs valeurs. La majorité de ce qu’ils produisent sont des assemblages et ils s’amusent avec les fruits du Québec en macération comme les griottes et les prunes qu'on retrouve dans leur verger. Leurs cidres se démarquent par leurs méthodes créatives et par le fait qu'ils s’éloignent des étapes plus traditionnelles.

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