Gelée de sapin

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Fabriquée à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides).

S’il est un arbre qui évoque les grands espaces sauvages, c’est bien le sapin. Pour souligner son importance dans notre histoire et parce que son arôme est exquis, Gourmet Sauvage vous l’offre en gelée délicate, à servir avec les fromages et les pâtés entre autres.

Format › 190 ml

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Délicieuse avec le foie gras, la gelée de sapin peut être servie avec les fromages, en accompagnement de viandes et en sandwich gourmet. Faites-en fondre sur une tarte aux pommes ou sur des carottes chaudes.

Eau, aiguilles de sapin, sucre*, pectine, acide citrique.
*biologique

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Depuis plus de 30 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature.

Accompagnez-le

 

Mousse de foie gras

$18.00

 

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