Curieux de nature, Julien est un autodidacte passionné de la transition écologique et sociale. Après une décennie d’expérimentations, il a démarré son entreprise et s'est lancé dans le maraîchage écologique, transformation alimentaire, cueillette sauvage, pépinière et aménagement paysager comestible. Il s'agit des premiers thés québécois. Autrefois basée à Ste-Françoise-de-Lotbinière, c'est en 2020 que l'entreprise a déménagé à Frelighsburg, dans le sud du Québec.
Sa passion est la promotion d’une alimentation saine et locale, de la permaculture et la création de communautés inspirantes et durables. Julien souhaite contribuer à un monde avec plus de sens, d’intégrité, de partage et d’amour du vivant.
