Café décaf | Sandwich half caf

Origine › Assemblage d'Amérique du sud
Variétés ›
Altitude ›
Procédé › Co-fermentation banane + naturel + A.E Décaf
Notes › Sandwich beurre d’arachide, confiture et banane.

Idéal pour: Filtre et espresso.

Conservation › Tablette et pour plus de fraîcheur et d'arômes, conservez le café dans son sac hermétique.

Originaire du Brésil et de Colombie, ce café moitié décaféiné est traité selon une méthode naturelle avec de l'acétate d'éthyle (A.E) et une co-fermentation de banane, ce qui rehausse son goût onctueux et complexe. Idéal pour ceux qui apprécient une infusion équilibrée et délicieuse, avec une touche ludique d'un classique tant aimé :)

Basé à Montréal, Traffic est un micro-torréfacteur de café unique en son genre. Traffic a été fondé par Greg Lanctot et Jessie Lewin. Aujourd'hui, le duo est une étoile montante de la scène de café montréalaise. À sa plus simple expression, Traffic croit que, quels que soient les grains, tous les cafés devraient être préparés et dégustés avec enthousiasme. En tant que chef de la torréfaction, Jessie dirige la vision de Traffic et assure l'approvisionnement de variétés de café les plus excitantes du moment.