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Jean-Simon Petit

Jean-Simon Petit est chef à la Ferme des Quatre-Temps et depuis maintenant 20 ans, il baigne dans le milieu de la restauration. Sa vision et sa créativité lui ont valu le titre d'Artisan de l'année aux Lauriers de la gastronomie ainsi que trois médailles d'or au Mondial Rabelais de saucisson.

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