Avanaa

Située dans le beau quartier de Villeray à Montréal, Avanaa est une microfabrique de chocolat spécialisée dans la transformation de fèves de cacao sélectionnées auprès de fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques. Chaque fève de cacao est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours. En quelques mots, Avanaa c'est du cacao éthique, une transformation locale, une approche écologique et des chocolats épiques!