Ail noir
$16.50
Fabriqué à Sainte-Pie (Montérégie).
L'ail Noir 100% Québécois de l'artisan Ail en noir et blanc, est cultivé de façon écoresponsable, en permaculture à petite surface. Il est le résultat d’une très lente caramélisation d'une simple gousses d'ail blanc, connue sous le nom de réaction de Maillard. Ce qui donne un vrai bonbon moelleux, aux notes de pruneau, de vinaigre balsamique, de réglisse, de chocolat et de café.
Format › 100 g
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