Caramel d'érable à l'ail noir

Fabriqué à Sainte-Pie (Montérégie).

Un délicieux caramel d'érable à l'ail noir, parfait pour se gâter dans le temps des fêtes!
L'ail Noir 100% Québécois est cultivé de façon écoresponsable, en permaculture à petite surface. Il est le résultat d’une très lente caramélisation d'une simple gousses d'ail blanc, connue sous le nom de réaction de Maillard.