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Smoked meat de canard
Pizza au smoked meat de canard
$21.00

Les Canardises

Smoked meat de canard

Fabriqué à Saint-Ferréol-les-Neiges (Québec).

Un magret de canard entier et effiloché, cuisiné façon Smoked meat de Montréal.
À servir avec pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes de terre, des pâtes fraîches, sur une pizza maison etc.

mode d'emploi
Réchauffer, à même la conserve, dans une casserole d’eau frémissante, pendant environ 10 min. Vous pouvez, aussi, vider le contenu de la conserve dans une casserole et réchauffer à feu doux.

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les ingrédients (600g)
Magret de canard mulard entier produit à la ferme, eau, fleur de sel de Guérande, épices (contient de la moutarde), céleri, fumée. SANS GLUTEN.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
qui est Les Canardises
La ferme Les Canardises est spécialisée dans l'élevage de canards mulards pour leur foie gras exceptionnel et de canards de Barbarie pour leur qualité de viande. Grâce au savoir-faire transmis par leurs familles, les propriétaires Yolande et Pascal Klein travaillent dans les traditions issues des campagnes françaises. Élevage de canards en plein air et conserverie artisanale.
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