Mouhamara

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Préparée à Montréal.

Mezze coup de cœur des Filles Fattoush. Cette savoureuse trempette rouge composée principalement de poivrons rouges, de noix de Grenoble, de chapelure,de mélasse de grenade, de cumin, est idéale pour accompagner des viandes froides, charcuteries, olives, fromage de chèvre et à servir en sandwich ou par elle-même avec de délicieuses chips de pita!

Format › 225 g

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Pour rehausser la texture, ajouter de l’huile d’olive ou un peu d’eau à votre mouhamara et mélanger.

Poivrons rouges*, huile d'olive, chapelure, noix de grenoble, jus de citron*, mélasse de grenade, pâte de piment, sel, cumin.
*biologique

Contient: blé, noix.
Peut contenir des traces de moutarde, graines de sésame, soya, sulfites.

Conservation › Réfrigérer ou congeler.

Cette entreprise sociale offre de l'emploi à des femmes réfugiées syriennes en misant sur leur talent culinaire. D'abord un service traiteur, Les filles fattoush vendent également une gamme d'épices importée de la Syrie, emballée ici par leur équipe. Les Filles Fattoush partagent leur cuisine, leur culture et leur histoire.

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