Coffret de Semences ancestrales | Potager de la mi-ombre

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Cultivées à Sherbrooke (Estrie), Saint-Cuthbert (Lanaudière) et Saint-Apollinaire (Chaudière-Applaches).

Qui a dit que ça prenait du soleil pour un potager généreux? Ah oui, tout le monde! Mais que faire quand les rayons se font rares sur notre espace de culture?

L’équipe du Nutritionniste urbain a développé ce coffret pour toutes les personnes qui ont envie de jardiner, mais qui manquent de soleil. Les quatre variétés présentées dans cet ensemble se plaisent même à la mi-ombre. Et si vous avez plus de soleil? Tant mieux! Elles produiront davantage.

Le coffret contient:
• Carotte Surprise Cosmique – 350 semences
• Kale Dwarf Blue Scotch – 40 semences
• Mesclun (mélange) 
• Pois mange-tout Sugar Ann 

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Les semences ont été cultivées au Québec, sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais de synthèse et ont été récoltées et sélectionnées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.

Semences cultivées par :
Le jardin des vie-la-joie
Le potager ornemental de Catherine
Les Jardins de l’Écoumène

 

Carotte Surprise Cosmique
Espacement : à la volée, éclaircir à 6 cm
Profondeur : 5 mm
Planter à l'extérieur : après tout risque de gel, jusqu’en juillet
Germination : 10 - 15 jours
Maturité : 60 jours
Hauteur du plant : 45 cm

Kale Dwarf Blue Scotch
Démarrer les semis : mi-avril et/ou planter à l'extérieur après tout risque de gel
Espacement : 45 cm
Profondeur : 1 cm
Germination : 3 - 7 jours
Maturité : 55 jours
Hauteur du plant : 35 cm

Mesclun (mélange)
Espacement : à la volée
Profondeur : 5 mm
Planter à l'extérieur : début mai
Germination : 4 - 7 jours
Maturité : 20 - 30 jours
Hauteur du plant : couper à 15 cm

Pois mange-tout Sugar Ann
Espacement : 10 cm
Profondeur : 2 cm
Planter à l'extérieur : début mai
Germination : 7 - 15 jours
Maturité : 60 jours
Hauteur du plant : 90 cm - 120 cm

Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). De 2011 à 2017, il a travaillé chez Extenso, le centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Concerné par l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires, il a publié deux livres. Sauver la planète une bouchée à la fois, un guide pratique dans lequel il offre des conseils pour adopter une alimentation bonne pour notre santé et pour celle de la planète. N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, un guide qui permet de départager le vrai du faux sur la nutrition. En plus d'écrire, il développe également des produits qui représentent bien ses valeurs comme une fabuleuse collection de semences ancestrales avec comme mission de mettre en valeur les variétés de fruits, de légumes, d’herbes et de fleurs que nos ancêtres cultivaient!

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