Aronia 2025

Name: Aronia 2025
Brand: Brasserie Auval
Price: 16.25 CAD
Availability: OutOfStock

$16.25

Produite à Val d'Espoir (Gaspésie).

De retour à la boutique, la cuvée Aronia de la Brasserie Auval! Le résultat est issu d'un assemblage de bières rustiques élevées en barils et refermentées sur leur récolte 2025 d'aronia. La prise de mousse s'est faite en bouteille avec leur miel. Ça donne une bière sure très rafraichissante (parfaite pour les beaux jours!) avec un côté acidulé et rustique, le tout accompagné de légers tannins avec des notes fruitées et végétales.

Taux d'alcool › 5,8% alc./vol
Format › 750 ml

La consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.
Toutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la liste de consignaction.

› Cueillette en boutique uniquement, à partir du vendredi 22 avril. Non disponible pour la livraison.
› Maximum 6 bouteilles par personne (quantité limitée).

Ingrédients Ingrédients

Eau de leur puit, orge malté, leur blé et seigle cru, avoine, miel houblons, levures, leur aronia paysannerie.

Contient: gluten.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Brasserie Auval Un brin d'histoire sur Brasserie Auval

C'est dans les années 30 qu'une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Ce n'est que dans les années 2000, qu'une coopérative reprit la gestion des terres pour y faire revivre le passé agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières, soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.

C'est donc sur la côte des Pères à Val-d’Espoir et entouré de champs, que la brasserie travaille à créer des bières aux signatures distinctives, à créer un espace collectif de paix et de partage, et à dynamiser un lieu en mettant en relief des valeurs et un savoir-faire!