Perle Blanche est une ferme familiale de troisième génération spécialisée dans la culture de l’ail, située au cœur du Bas-Saint-Laurent. Engagée dans des pratiques artisanales et durables, elle propose une variété de produits issus principalement à base d'ail, et inspirés de leur savoir-faire unique. Avec un séchoir et un semoir faits maison, la ferme mise sur l'innovation tout en préservant les traditions agricoles.