Derrière ce beau projet se trouve Jennifer et Jean-Philippe qui avaient l'envie d'offrir des chips 100% québécoise, ils ont donc pris une année sabbatique pour se lancer dans la belle aventure de Miett. Les pommes de terre proviennent de la ferme Aviateur qui appartient à Jennifer. Cette dernière porte ce nom car elle se trouve sur les anciennes terres de l'aéroport de Mirabel. L'idée avec Miett Chips, c'est de mettre en sac les ingrédients de la ferme. La récolte de leurs patates se fait à'bonne franquette dans leurs champs à la toute fin de l'été et sont cuites à la marmite pour une texture ultra croustillante!
