La Terre du 9

Sur la terre du rang 9, en Beauce, la famille Binette-Lessard récolte patiemment à la main, ce que la nature a de plus beau à offrir. En 2017, ils ont décidés de revaloriser leur terre en se lançant dans les cultures de champignons agroforestiers et d'ail du Québec. Ils ont pour mission de redéfinir l'expression de la cuisine de souche en offrant aux gourmets curieux une gamme de condiments et d'assaisonnements faits à partir des saveurs brutes de la terre.