C'est en 2017 que Marie-Andrée et Daniel avaient comme but d'arriver à tofféfier le meilleur café au monde. Avec le temps, ils ont mis de nouvelles valeurs de l'avant, soit de pouvoir partager des cafés qui racontent une histoire et qui nous rapprochent de ceux et celles qui les cultivent. Une raison de plus pour bien s'appliquer et faire ressortir le meilleur de chaque lot. Dans leurs torréfactions, ils mettent le terroir en avant plan pour vous permettre de goûter le travail du producteur à sa plus simple expression et de comprendre ce que chaque origine peut offrir.