Passionnée de cuisine et de gastronomie, Julie, bachelière en gestion des affaires internationales, décide plus tard d'entreprendre des études en art culinaire à l'ITHQ. Elle fait ensuite une maitrise en Italie à l'Université des Sciences Gastronomiques pour se perfectionner. Elles est maintenant une styliste culinaire, créatrice de recettes et entrepreneure avec la compagnie Oatbox où elle est la directrice culinaire.