Gabrielle Rivard-Hiller

Après plusieurs années dans la restauration, notamment comme pâtissière à la Cabane à sucre Au Pied de Cochon, Gabrielle Rivard-Hiller réalise son rêve d'ouvrir sa pâtisserie acéricole, La Cabane sur le Roc, sur la terre familiale de Saint-Joseph-du-Lac. Depuis, elle fait ce qu'elle aime par-dessus tout: cuisiner des desserts pour faire plaisir autour d'elle. Son talent lui a valu le titre de cheffe pâtissière de l'année à l'édition 2024 des Lauriers de la gastronomie québécoise.