Dyan Solomon

Dyan Solomon est la chef-propriétaire des restaurants Olive + Gourmando, Foxy et Un Po di’ Piu, tous établis à Montréal. Elle s’est fait connaître par de nombreux Québécois lors de ses passages à l’émission hebdomadaire de son amie Josée di Stasio. Cette entrepreneure déterminée valorise depuis ses débuts une cuisine locale axée sur les légumes et les produits frais.