Cassis Monna & Filles

5e génération de liquoriste, les soeurs Monna, Catherine et Anne, assurent la pérennité du domaine qui se déploie sur plus de 22 hectares. Elles y cultivent plusieurs varitétés de cassis, appelé gadelle noire au Québec, et y produisent annuellement plus de 50,000 bouteilles d'alcools fins, des sirops, tartinades et autres produits fins. Les deux entrepreuneures déploient les activités du domaine avec l'ajout d'un restaurant, d'une crèmerie et l'ouverture d'une magnifique boutique gourmande et cave à vin où l'on peut acheter son pain ou venir prendre l'apéro!

Produits offerts :

  • • Sirops et essences
  • • Légumes marinés et fermentés
  • • Confitures et coulis
  • • Gelées
  • • Vin aromatisé et fortifié
  • • Condiments et garnitures
  • • Jus et kombucha
  • • Eaux pétillantes