Cretons végétariens à base de PVT

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Préparé à Lac-Beauport (Québec).

Le classique cretons du matin se réinvente ici en version végétale, sans rien perdre de son côté réconfortant. Cette tartinade CRETØNS de Aliments Grounded, à base de protéines végétales de pois jaunes canadiens, séduit avec sa texture onctueuse et son goût savoureux qui rappelle les recettes d’antan.

Riche en protéines, sans soya, sans produits laitiers ni gluten, cette tartinade de cretons s’invite aussi bien au déjeuner qu’au brunch ou en collation, simplement tartinée sur une bonne tranche de pain. Une option gourmande, légère et rassasiante, qui permet de retrouver ce petit plaisir bien d’ici… version végétale.

Format › 85 g (Donne environ 330g préparé, soit 6 portions)

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CRETØNS s’invite à toutes les tables, du déjeuner au souper, et même en cadeau. Voici quelques idées simples (et délicieuses) pour en profiter au quotidien :

• Tartiner sur du pain grillé avec une touche de moutarde pour un encas riche et savoureux
• Garnir un sandwich végé gourmand en remplacement de la viande
• Ajouter au brunch pour une option protéinée, simple et satisfaisante
• Servir en tartinade à partager lors d’un apéro convivial
• Glisser dans une boîte à lunch pour une collation nourrissante
• Offrir en cadeau d’hôte original et local, à la fois gourmand et pratique

Protéine de pois texturée, flocons d’avoine sans gluten biologique, levure alimentaire, oignon déshydraté biologique, sel, ail en poudre biologique, oignon en poudre biologique, épices biologiques, moutarde en poudre biologique.

Contient: Moutarde.

Conservation › Tablette.

Un sac (85g) permet de préparer 330 g de cretøns, soit environ 6 portions.

1. Dans un petit chaudron, porter à ébullition 1 ¼ tasse d’eau, puis ajouter le contenu du sac de Grounded.

2. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux en remuant souvent, puis transférer dans un contenant et réfrigérer au moins 2 heures avant de tartiner.

Derrière Aliments Grounded, il y a Claudia et Maxime, un duo (et une famille) qui a choisi de faire les choses autrement. C’est lors d’un grand voyage de 10 mois à travers le monde avec leurs enfants qu’ils ont pris le temps de ralentir, de se questionner… et de semer les premières graines de ce qui allait devenir GROUNDED. Touchés par l’impact de notre alimentation sur la planète, ils ont entrepris un virage vers une alimentation plus végétale, guidés par l’envie de faire une réelle différence.

En amorçant leur transition vers une alimentation végétale, ils se sont vite heurtés à une réalité bien simple: trouver des protéines végétales à la fois savoureuses, accessibles et faciles à cuisiner n’était pas toujours évident. De ce constat est née l’envie de créer des produits qui simplifient le quotidien, sans compromis sur le goût.

Aujourd’hui, Aliments Grounded propose des aliments à base de plantes pensés pour être rapides à préparer, rassasiants et franchement gourmands. Une approche conviviale et sans prétention, qui invite à intégrer plus de végétal dans son assiette… naturellement.

Parce qu’au fond, manger végétal, ça peut (et ça doit) être simple, délicieux… et profondément satisfaisant.

 

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