Tisane l'été indien

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Préparée à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides).

L’été indien est une tisane douce aux notes florales et mentholées. Les feuilles de framboisier ont un goût légèrement tannique qui se rapproche du thé. Cette tisane de Gourmet Sauvage, est consommée pour les propriétés médicinales de plantes qui entrent dan sa composition, mais aussi pour son goût fin et délicat qui plaît à tous. 

Format › 20g

Cette tisane peut être bue de jour comme de soir. Son parfum est délicat et plaît à tous les palais.

Infuser 1 cuillère à thé pour 250 ml d’eau pendant 5 à 7 minutes. Ajouter un peu de sucre et de citron pour une tisane glacée savoureuse.

Feuilles de framboisier, thé des bois, aiguilles de pin, pétales de roses sauvages.

Conservation › Tablette.

Les aiguilles de pin sont riches en vitamine C et la rose soulage les maux de gorge et fortifie l’organisme.

Depuis plus de 30 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature.

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Grégory Lemeunier
Excellent

Gourmet Sauvage ne cesse de croître au fil des ans, les nouveaux visuels nés il y a quelques années ont donné un coup de fraîcheur à leur gamme.

Les cours de cueillette sont très intéressants à faire également, et dernièrement, l’installation de la promenade du Sentier de Cimes a apporté un nouvel attrait touristique à St-Faustin-du-Lac-Carré dans Les Laurentides.

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