Rs1 2023

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Vinifié à Hemmingford (Montérégie).

Samedi. Vous aviez bien une liste de choses à faire, mais rien de tout ça n’est arrivé. Et c’est parfait ainsi. Presque aussi parfait que le rosé Rs1 du vignoble Les Bacchantes qui arrive sous peu avec votre meilleur.e ami.e :)

Vin rosé 2023
Cépages ›
frontenac gris + maréchal foch
Taux d'alcool › 12% 
Format › 750 ml

RS1 est un savoureux vin rosé fruité et doux, avec de belles notes de fraises des champs et de bonbon anglais!

Au départ, le vignoble Les Bacchantes était un projet père-fils, celui de Jacques, banquier et homme politique, et Sébastien Daoust, analyste d’affaires. Après le décès subit de son père en 2017, Sébastien a poursuivi l’aventure viticole, entouré d’une équipe solide. Sur la terre du chemin Brownlee, à Hemmingford, poussent 40 000 pieds de vigne: des hybrides, comme le vidal et le seyval, de même que des viniferas, comme le pinot gris ou noir. Grâce à une approche moins interventionniste et plus à l’écoute de la vigne, le vignoble a entamé sa transition biologique. Les vins des Bacchantes sont justes, précis et équilibrés.

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