R2 Enfin 2022

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Vinifié à Hemmingford (Montérégie).

Ça y est: c’est (enfin) vendredi! Le dernier courriel est parti. De nouveaux épisodes sont sortis. Votre canapé vous attend... et votre verre de R2 Enfin du vignoble Les Bacchantes aussi :)

Vin rouge 2022
Cépage ›
100% Pinot noir
Taux d'alcool › 11% 
Format › 750 ml

• Élevage à 75% en cuve inox et 25% en barrique neutre

R2 Enfin est un vin rouge sec offrant des notes sur les fruits rouges et noirs. C'est tout léger et élégant à la fois, ça séduit tous les palais!

Au départ, le vignoble Les Bacchantes était un projet père-fils, celui de Jacques, banquier et homme politique, et Sébastien Daoust, analyste d’affaires. Après le décès subit de son père en 2017, Sébastien a poursuivi l’aventure viticole, entouré d’une équipe solide. Sur la terre du chemin Brownlee, à Hemmingford, poussent 40 000 pieds de vigne: des hybrides, comme le vidal et le seyval, de même que des viniferas, comme le pinot gris ou noir. Grâce à une approche moins interventionniste et plus à l’écoute de la vigne, le vignoble a entamé sa transition biologique. Les vins des Bacchantes sont justes, précis et équilibrés.

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