Huîtres Colville Bay | IPE
Qui dit fêtes, dit huîtres! Et comment mieux débuter cette période festive qu’en se régalant avec un plateau des sublimes huîtres Colville Bay, élevées dans les eaux cristallines à l’embouchure de la rivière Souris, à l’Île-du-Prince-Édouard?
Offertes en formats de 12 ou 24, nous vous proposons cette année le format moyen (3–3,5 pouces) de la Colville Bay, une huître rustique, cultivée directement au fond de la baie. Le sol parfaitement équilibré entre sable fin et limon crée un environnement exceptionnel qui façonne sa coquille d’un vert aqua distinctif et lui confère une saveur vraiment mémorable.
Charnue (sans excès!), brillante, avec un goût salin délicat et une belle douceur en finale, la Colville Bay est une huître à l’équilibre remarquable, le genre de bouchée qui vous fait dire: ok, les fêtes peuvent commencer.
*La photo ne représente pas exactement la variété d’huîtres mentionnée; elle est présentée à titre indicatif… et pour vous faire saliver :)
Accompagnez-le
Cale huître
$40.00
Rupture de stock
CONFECTIONNÉ PAR NOUS
Popcorn sucré et salé
Est-ce qu’on a vraiment besoin d’une raison pour le dévorer?
Match parfait: un bon film!
