Cassoulet au confit de canard

Name: Cassoulet au confit de canard
Brand: Les Canardises
Price: 31.0 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

$31.00

Fabriqué à Saint-Ferréol-les-Neiges (Québec).

Le Cassoulet au confit de canard, un savoureux classique du Sud-Ouest de la France! Composé de manchons de canard confit, de saucisses de Toulouse maison, d'haricots cuisinés, de lardons et de petits légumes dans un fond de canard fait maison, c'est le plat réconfort par excellence à savourer lors des journées froides d'automne et d'hiver!

Format › 850 g (pour 2 personnes)

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Préchauffer le four à 375°F (175°C).
Verser le contenu du pot dans un plat peu profond (de type Pyrex), recouvrir d'une bonne chapelure (maison c'est encore mieux!), et réchauffer à découvert environ 30-35 minutes.

Servir avec un bon pain croûté et une salade.

Ingrédients Ingrédients

Haricots blancs, fond de canard, confit de canard (manchons), saucisses de toulouse (viande de porc et assaisonnement), viande de porc, tomates, lard salé, carottes, oignons, ail, graisse fine de canard, fleur de sel de guérande, épices et assaisonnement.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Les Canardises? Un brin d'histoire sur Les Canardises?

La ferme Les Canardises est spécialisée dans l'élevage de canards mulards pour leur foie gras exceptionnel et de canards de Barbarie pour la qualité de leur viande. Grâce au savoir-faire transmis par leurs familles, les propriétaires Yolande et Pascal Klein travaillent dans les traditions issues des campagnes françaises. Aujourd’hui, leurs enfants Camille et Pierre se sont joints à l’aventure dans le même esprit familial et selon les mêmes valeurs.