Mélange à shish-taouk

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Assemblé à Montréal.

Tout le monde raffole du shish-taouk! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en général ainsi qu’au porc. Osez l’utiliser pour la préparation d’un dahl aussi savoureux qu’original. Parfumez votre potage de lentilles avec ce mélange exquis.

Format › 100 g

Cari, coriandre, ail, poivre blanc, cardamome, gingembre, cannelle, piment d'alep, sel, noix de muscade. 

Peut contenir: noix, sésame, soya, blé, moutarde, sulfites.

Conservation › Tablette.

Cette entreprise sociale offre de l'emploi à des femmes réfugiées syriennes en misant sur leur talent culinaire. D'abord un service traiteur, Les filles fattoush vendent également une gamme d'épices importée de la Syrie, emballée ici par leur équipe. Les Filles Fattoush partagent leur cuisine, leur culture et leur histoire.

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