$7.00
Miel | L-062 Frais | Floral
Miel de Montréal | Mis en tube à Cleveland (Estrie).
Ce miel urbain provenant de la grande région métropolitaine représente la biodiversité florale typique de ses nombreux parcs, dont le fameux Jardin botanique de Montréal. Il nous offre la légèreté et la désinvolture des premières canicules de juillet.
Fleur dominante : Tilleul | Fleurs secondaires : Nerprun | Trèfle | Vigne
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notes de dégustation
Un miel surprenant, de couleur claire, très aromatique et légèrement acidulé. Il possède un goût affirmé et agréable de fleurs fraîches et de menthe. Il se termine sur une douce note nous rappelant le zeste de lime. L'intensité et le goût du miel de tilleul sont plus forts que la couleur ne l'indique. La règle générale est que plus le miel est foncé, plus la saveur est forte : ce n'est pas le cas du miel de tilleul.
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accords
Il soulignera le parfum délicat d’un brie ou d’un camembert et mettra en valeur leurs textures crémeuses et fondantes.
En option, ajoutez un présentoir en bois d’hêtre permettant d’accueillir et de transporter de façon sécuritaire vos miels!
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ingrédients
Miel.
Format : 65 g
Conservation: Tablette.
LIAISON a pour mission de valoriser le riche patrimoine floral québécois en rendant accessibles des miels uniques du Québec. Valérie Archambault a lancé LIAISON pour créer l’expérience unique de découvrir les miels par leurs caractéristiques, leurs arômes, leurs notes et leurs intensités. Tout comme les vins, les thés ou les cafés, ils sont définis par leur individualité et leur complexité. En quelques mots, LIAISON c'est des miels purs et naturels, une apiculture durable et un délicieux produit, de la ruche à la table!