Sambal Oelek par Mi Corazon
$8.25

Mi Corazon

Sambal Oelek

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Fabriquée à Montréal.

Le Sambal Oelek est autant une sauce qu'un ingrédient. Il est utilisé dans plusieurs recettes d'origine indonésienne, malaisienne, sri lankaise et thaïlandaise.
La Sambal de Mi Corazon est complexe en saveurs grâce à la citronnelle et au gingembre. Il saura devenir un indispensable dans votre cuisine.
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les ingrédients (250 ml)
Piment fort,vinaigre de cidre, eau, oignon, gingembre, jus de lime, sel de mer, sucre de canne (bio), sel de mer, ail, citronnelle, gomme de xanthane.
Peut contenir des traces de gluten, soya, noix, moutarde.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.

qui est Mi Corazon
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!

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