Sauce piquante | Kimchi Habanero
$11.00

Mi Corazon

Sauce piquante | Kimchi Habanero

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Fabriquée à Montréal.

L'expression de notre amour incommensurable pour le kimchi! Une sauce qui met à l'honneur la célèbre choucroute épicée coréenne lactofermentée avec amour et assemblée avec notre «mash» de habanero vieilli plusieurs mois.
Un petit clin d'oeil pour les gens qui utilisent la sriracha comme si c'était du ketchup.
Intensité: 3/5
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les ingrédients
Kimchi (chou napa, eau, oignon carottes, daikon, piment, ail, sauce soja, sel de mer, gingembre, farine de riz), piment fermenté (piment, eau sel de mer), eau, vinaigre de cidre, sucre de canne*, sel de mer, xanthane. *Biologique
Format: 148 ml
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.

qui est Mi Corazon
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!