Atkins et frères

Rillettes de homard fumé

Name: Rillettes de homard fumé
Brand: Atkins et frères
Price: 8.25 CAD
Availability: InStock

$8.25

Fabriquée à Mont-Louis (Gaspésie).

Un délice haut de gamme signé Atkins et Frères: du homard et du saumon fumés au bois d’érable, pour une texture soyeuse et un goût riche. À servir en entrée, sur un pain grillé ou pour sublimer un plat de pâtes.

Format › 120 g

✣ Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement. ✣

Ingrédients Ingrédients

Homard fumé (homard, sel, fumée de bois d'érable), saumon fumé (saumon de l'atlantique, fumée de bois d'érable) huile de canola, eau, poudre de jaune d'oeuf, acide citrique, sel, sucre.

Contient: oeufs, poisson.

Conservation › Congélateur + Garder réfrigéré 14 jours après la décongélation.

Mode d'emploi Mode d'emploi

Dégeler au réfrigérateur pendant 2 heures ou plus. Se conserve 14 jours au réfrigérateur une fois dégelé.

Un brin d'histoire sur Atkins et frères Un brin d'histoire sur Atkins et frères

Étant maîtres charcutiers de la mer, ils préparent et fument avec soin poissons et fruits de mer dans leur atelier-boutique de Mont-Louis, en Haute-Gaspésie.
Fondée en 1993, l'entreprise Atkins et frères est née d'un héritage familial pour la gastronomie, la culture culinaire et l'art de bien manger.
Travaillant chez Atkins et frères depuis 2008, Guillaume Thibault a repris l'entreprise en 2013 animé par la même passion et dans le respect du travaille accompli par les frères Atkins, James et Charles.