Coffret de Semences | Collection nordique
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Coffret de Semences | Collection nordique
$24.00

Le nutritionniste urbain

Coffret de Semences | Collection nordique

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Cultivées par Les jardins de l’écoumène.

On le sait, quand on habite dans une région plus nordique, les défis au potager sont de taille. Comme la saison est courte, il faut profiter de chaque instant et choisir les variétés les plus résistantes à la froideur. Cette collection a pour objectif d’aider les jardiniers du nord. Nous avons sélectionné quatre variétés qui produisent abondamment et rapidement, jusqu’en zone 2. Plus besoin d’envier nos amis de Longueuil!

semences contenues dans ce livret
• Tomate Sub-Arctic
• Laitue Reine des glaces
• Pois Cascadia
• Melon King and Queen Winter

Les semences ont été cultivées à Saint-Damien sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais de synthèse et ont été récoltées et sélectionnées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.
qui est Le nutritionniste urbain
Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). Depuis 2011, il travaille chez Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Il collabore aussi régulièrement à des médias tels que La Presse et Radio-Canada (L'Épicerie). Sa philosophie à propos de l’alimentation est toujours supportée par la science et teinte ses propos. Les sujets qui l’intéressent le plus sont l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires. Il déteste parler de calories, de nutriments et de perte de poids et se tiens loin des discours culpabilisants.

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