Chemin des Pères

Name: Chemin des Pères
Brand: Cidrerie au Pied de cochon
Price: 26.0 CAD
Availability: InStock

$26.00

Produit à Saint-Benoit, Mirabel (Laurentides).

Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un repas raffiné, ce cidre de la cidrerie Au Pied de Cochon, qui se rapproche plus d'un vin soutenu, se distingue par son caractère unique et sa profondeur.

Cidre pétillant aromatisé
Pommes + raisins
Taux d'alcool › 8,4%
Format › 750 ml

Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.

Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).

Élaboration Élaboration

• Assemblage d’un cidre de pommettes + cidre de pommes.
• Fermentation semi carbonique en amphore du cidre de pommettes.
• Macération pendant 7 jours sur les marcs de Frontenac blanc et de La Crescent de Pinard et filles pour le cidre de pommes.
• Non-dégorgé, pétillant naturel.

Notes de dégustation Notes de dégustation

Un cidre texturé aux notes d’écorces d’oranges se rapprochant d’un vin soutenu, il sera autant apprécié à l’apéro que pour accompagner un repas.

Un brin d'histoire sur Cidrerie au Pied de cochon? Un brin d'histoire sur Cidrerie au Pied de cochon?

Situé à côté de la table champêtre de la Cabane d'à Côté et l'érablière, se trouve le verger d'où proviennent les pommes que Vincent Dion-Lavallée et son équipe vont transformer, pour y produire une gamme de cidres fermiers absolument fabuleux! L'endroit à plus de 500 arbres fruitiers tels que poiriers, cerisiers, pruniers et pommiers. Parfait pour le développement de nouvelles cuvées!