Braggot Melomel

Name: Braggot Melomel
Brand: Brasserie Auval
SKU: 664732009009
Price: 16.25 CAD
Availability: OutOfStock

$16.25

Produite à Val d'Espoir (Gaspésie).

Découvrez la Braggot Melomel de la Brasserie Auval, un hybride entre une bière et un hydromel. D'inspiration bière de miel forte, la cuvée est élevée en amphore et refermentée sur de la camerise. La prise de mousse s'est faite naturellement avec le miel de la brasserie Auval.

Taux d'alcool › 8,2% alc./vol
Format › 750 ml

La consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.
Toutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la liste de consignaction.

› Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement.
› Maximum 6 bouteilles par personne (quantité limitée).

Ingrédients Ingrédients

Eau, orge malté, blé cru, miel, houblons, levures, camerises.

Contient: gluten.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Brasserie Auval? Un brin d'histoire sur Brasserie Auval?

C'est dans les années 30 qu'une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Ce n'est que dans les années 2000, qu'une coopérative reprit la gestion des terres pour y faire revivre le passé agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières, soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.