Santé!

Name: Santé!
Brand: Brasserie Auval
Price: 14.25 CAD
Availability: OutOfStock

$14.25

Produite à Val d'Espoir (Gaspésie).

Benoit de la Brasserie Auval rêvait depuis longtemps de brasser une bière spéciale «Noël», inspirée de la mythique bière « Bons vœux » de la brasserie belge Dupont. Voilà chose faite 🍻🍾 Cette belle bière extra forte, se situe quelque part entre une super saison et une tripel. C'est une cuvée festive, dorée et chaleureuse, taillée pour les grandes tablées et les rires qui durent tard. Sa mousse généreuse annonce une bouche ample, maltée et lumineuse, sans acidité ni élevage, simplement pure et joyeuse. À ouvrir délicatement (ou sabrée, pour les plus téméraires 😉) et surtout, à partager parce que c’est ça, l’esprit d'Auval!

Taux d'alcool › 10% alc./vol
Format › 750 ml

La consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.
Toutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la liste de consignaction.

› Cueillette en boutique uniquement à partir de vendredi 14 novembre. Non disponible pour la livraison.
› Maximum 6 bouteilles par personne (quantité limitée).

Ingrédients Ingrédients

Eau de leur puit, orge malté du Québec, avoine, leur blé cru, houblons, leur miel, sucre candi, levure et allégresse :)

Contient: gluten.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Brasserie Auval Un brin d'histoire sur Brasserie Auval

C'est dans les années 30 qu'une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Ce n'est que dans les années 2000, qu'une coopérative reprit la gestion des terres pour y faire revivre le passé agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières, soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.

C'est donc sur la côte des Pères à Val-d’Espoir et entouré de champs, que la brasserie travaille à créer des bières aux signatures distinctives, à créer un espace collectif de paix et de partage, et à dynamiser un lieu en mettant en relief des valeurs et un savoir-faire!