Gousses d'asclépiades marinées
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Préparées à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides).
Aux abords des routes de campagne, vous avez certainement déjà remarqué l’asclépiade, cette plante si commune dont les gousses laissent échapper un duvet soyeux à l’automne. C’est cette même gousse que Gourmet Sauvage cueille et marine alors qu’elle est encore jeune et tendre pour la transformer en un savoureux cornichon bien d’ici!
Format › 190 ml
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