Fruité | Vin de cassis

Idée no.1
On le sert sur glace à l'apéro!

Idée no.2
Il prendra aussi des couleurs festives sous forme de sangria, avec la recette unique de la maison:
• 500 ml Fruité
• 300 ml de jus d'orange
• 200 ml de soda club
• 100 ml de Crème de Cassis
Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir avec de la glace et des morceaux de fruits!

De couleur rubis, il libère des arômes de fruits mûrs et d'agrumes, un nez floral rappelant la violette, suivi d'une touche de cuir et de fumée. Il est persistant en bouche et offre une saveur de cassis bien marquée. D'une belle fraîcheur, cet apéritif au sucre discret, présente des tanins soyeux.

Conservation › Même une fois ouvert, il se conserve durant plusieurs années.

*Il peut présenter un dépôt naturel sans incidence sur la qualité.

5e génération de liquoriste, les soeurs Monna, Catherine et Anne, assurent la pérennité du domaine qui se déploie sur plus de 22 hectares. Elles y cultivent plusieurs varitétés de cassis, appelé gadelle noire au Québec, et y produisent annuellement plus de 50,000 bouteilles d'alcools fins, des sirops, tartinades et autres produits fins. Les deux entrepreuneures déploient les activités du domaine avec l'ajout d'un restaurant, d'une crèmerie et l'ouverture d'une magnifique boutique gourmande et cave à vin où l'on peut acheter son pain ou venir prendre l'apéro!