Mélasse de grenade

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Mise en bouteille à Montréal.

La mélasse de grenade est un incontournable de la cuisine moyen-orientale. Cet ingrédient vedette de la célèbre salade fattoush, au goût délicatement acidulé et sucré, rehausse à la fois vinaigrettes et marinades. Un véritable délice sur de la crème glacée!

Format › 375 ml

Grenade.

Conservation › Tablette, même après ouverture.

Cette entreprise sociale offre de l'emploi à des femmes réfugiées syriennes en misant sur leur talent culinaire. D'abord un service traiteur, Les filles fattoush vendent également une gamme d'épices importée de la Syrie, emballée ici par leur équipe. Les Filles Fattoush partagent leur cuisine, leur culture et leur histoire.

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