Câpres de baies de sureau immatures

Name: Câpres de baies de sureau immatures
Brand: Gourmet sauvage
Price: 12.0 CAD
Availability: InStock

$12.00

Préparées à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides).

Les câpres de baies de sureau immatures ont un goût floral unique et une texture légèrement croquante. Petites et délicates, elles sont aussi jolies que savoureuses et sont le condiment tout désigné pour une grande variété de plats, des poissons fumés en passant par les salades et les tartares.

Format › 190 ml

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Les baies de sureau immatures sont un produit artisanal raffiné et exquis. Leur goût, leur texture et leur taille en font la parfaite câpre pour accompagner vos plats.

• Avec le saumon fumé
• Avec les huîtres
• En salade de pommes de terre et lardons
• Avec le poisson grillé
• Dans une salade de légumineuses
• En garniture sur des bouchées diverses (de légumes, de pâtés etc.)

Ingrédients Ingrédients

Baies de sureau, sel de mer, eau, vinaigre de cidre.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Gourmet Sauvage? Un brin d'histoire sur Gourmet Sauvage?

Depuis plus de 30 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature.