Saperlipopette

Name: Saperlipopette
Brand: Cidre Sauvageon
Price: 19.0 CAD
Availability: OutOfStock

$19.00

Produit à Montréal.

Le cidre Saperlipopette de Cidre Sauvageon est élaboré à partir de pommes de mi-saison provenant de leur verger en location au Ruban Bleu.

Fait avec une grande quantité de pommes à chair rouge et de pommettes, ce cidre est tannique, avec des saveurs de pommes compotées et d’épices. C'est un cidre 100% pommes!

Cidre pétillant
100% pommes
Taux d'alcool › 6,4%
Format › 750 ml

Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.

Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).

Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement.

Un brin d'histoire sur Cidre Sauvageon Un brin d'histoire sur Cidre Sauvageon

Cidre sauvageon est une entreprise de cidre urbain située dans le quartier Ahuntsic à Montréal, créée en pleine pandémie par Raphaël Lefort et Pauline Macera. Ils visent à réaliser des cidres naturels issus du verger expérimental de la ferme du Ruban Bleu. La ferme située à Mercier en Montérégie, possède 150 variétés anciennes de pommes, mais également des petits fruits du Québec comme les gadelles, le cassis, la groseille à maquereau, et plus encore! Les cidres sont travaillés sans aucun intrant ni produit chimique. Ils cherchent à offrir des produits authentiques, bouchés et fermiers transformés à même Montréal.
Jean-François, l’ancien propriétaire du verger et compagnon de Caroline Tardif, propriétaire du Ruban Bleu, a su créer une riche biodiversité. Sa passion l’a amené à collectionner des variétés de pommes qui sont plus rares et anciennes, et ce verger fait ainsi office de patrimoine pomicole. Leur rôle est de poursuivre le travail qu'il a effectué et de promouvoir la variété des pommes sauvages présentes au Québec en leur donnant vie au travers d'une boisson alcoolisée rafraîchissante.