

Rub nordique aux champignons sauvages
Fabriqué au Québec.
Vous retrouverez dans ce rub nordique aux champignons sauvages de Racines Boréales, les saveurs intenses des champignons se combinant à celles des épices et à la vivacité fruitée de l'argousier pour révéler vos aliments sous un jour nouveau.
Ce mélange d'épices à frotter est fabriqué artisanalement à base de chanterelles et de morilles canadiennes ainsi que d'épices nordiques locales: leur poivre des dunes fumé maison et des feuilles aromatiques de comptonie voyageuse. Ils utilisent des champignons dont les saveurs sont concentrées par le processus de déshydratation afin de créer une véritable bombe de saveurs umami qui rehaussera vos viandes, volailles, légumes, et même votre tofu.
Format › 40 g
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