Piquette
$4.25

En roue libre

Piquette

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Hemmingford (Montérégie).

On est tellement heureuses de pouvoir vous offrir la toute nouvelle piquette d'En Roue Libre, de la talentueuse Geneviève Thisdel (cheffe de culture du vignoble Les Bacchantes)!

Piquette
Cépages: Marquette, Vidal, Seyval, Frontenac noir, gris et blanc
Élevage en cuves inox sur lies fines
Levures indigènes
Ajout de jus de pommes pour la prise de mousse
Format: 355 ml
5.2% alc./vol

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notes de dégustation
Ça donne une piquette tout en fraîcheur et en légèreté, avec ses jolies bulles, et son léger goût de pommes. C'est la boisson parfaite pour une sortie au parc, à vélo ou encore à la fin d'une belle grosse journée de boulot! À boire bien fraîche et à même la canette SVP!
qui est En Roue Libre
En Roue Libre, c'est le tout nouveau projet de la jeune et talentueuse Geneviève Thisdel. Elle a découvert le monde du vin au domaine Vauxrenard, dans le Beaujolais en France, à l'âge de 18 ans. Après s'être liée d'amitié avec ce petit domaine familiale et y avoir réalisé plusieurs vendanges, le domaine lui a alors proposé d'y faire ses cuvées. Souhaitant en apprendre davantage sur l'élaboration des vins afin de parfaire sa technique, elle intègre un brevet de technicien supérieur en viticulture-oenologie en France. Elle intègre par la suite le domaine de ses amis, Le Moulin du Prince, où on lui prêtera une parcelle et du matériel pour y faire son propre vin.
Quelques années plus tard, Geneviève retourne sur sa terre natale, au Québec et rejoint quelques temps après son retour, le vignoble Les Bacchantes situé à Hemmingford en tant que cheffe de culture. Aujourd'hui, elle collabore avec Sébastien Daoust pour élaborer les vins du vignoble, et de cette collaboration, il lui a donné l'opportunité de développer ses vins, sous le nom de «En Roue Libre».

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