Marc de raisins 2023

Name: Marc de raisins 2023
Brand: Cidres Appalaches
Price: 20.0 CAD
Availability: InStock

$20.00

Produit à Saint-Jean-Port-Joli.

Découvrez la cuvée Marc de raisins de Cidres Appalaches, une belle collaboration avec le Domaine des Feux Follets situé à Berthier-sur-Mer (Montmagny), et qui nous fait un peu penser à un gamay (miam!).

Cidre pétillant aromatisé
Pommes sauvages + marcs de radisson
Taux d'alcool › 6,8%
Format › 750 ml

Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.

Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).

Notes de dégustation Notes de dégustation

C'est un peu comme un gamay, et c'est idéal pour accompagner un bon tartare!

Ingrédients Ingrédients

• Assemblage de pommes sauvages
• Co-fermentation avec des marcs de radisson du domaine des Feux Follets
• Fermentation spontanée
• Non filtré, sans sulfite

Un brin d'histoire sur Cidres Appalaches? Un brin d'histoire sur Cidres Appalaches?

Après 20 ans dans la restauration à titre de chef cuisinier et propriétaire de restaurant, Ségué Lepage est de retour dans sa région natale pour y produire ses premiers cidres naturels. Avec pour mission de récupérer des vergers abandonnés et valoriser les fruits perdus, Cidres Appalaches est basé sur une économie circulaire et solidaire des producteurs locaux.